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タラのスープ　東南アジア風
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タラのスープ　東南アジア風-レシピのメイン写真

タラのスープ　東南アジア風

Tez_Ryo
Tez_Ryo @cook_40361625
日本

干したタラを使ってメニューを考えて、クックパッドのレシピ参考に東南アジア風にアレンジ　
〜調理時間0.5hr　手間★〜

このレシピの生い立ち
タラの干したものをなにか美味しく料理したくて、東南アジアの屋台風にクックパッド参考に作った。タラのスープ自体は韓国の料理のようですが、ナンプラーなどでで東南アジア風に。

干したタラを使ってメニューを考えて、クックパッドのレシピ参考に東南アジア風にアレンジ　
〜調理時間0.5hr　手間★〜

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Tez_Ryo
Tez_Ryo @cook_40361625
日本

干したタラを使ってメニューを考えて、クックパッドのレシピ参考に東南アジア風にアレンジ　
〜調理時間0.5hr　手間★〜

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タラの干したものをなにか美味しく料理したくて、東南アジアの屋台風にクックパッド参考に作った。タラのスープ自体は韓国の料理のようですが、ナンプラーなどでで東南アジア風に。

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材料

3人分
  • タラの干物 10切れ
  • 玉ねぎ　輪切り 半玉
  • ピーマン　千切り 1個
  • 赤パプリカ 千切り 1/4
  • ニンニク　千切り 一欠片
  • 生姜　輪切り ニ枚
  • 唐辛子 一欠片
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ 小さじ1
  • ナンプラー 少々
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作り方

  1. 1

    ニンニク、唐辛子、生姜で水1リットルを煮込む

  2. 2

    沸騰する前に、他の具材を入れて煮込む

  3. 3

    塩コショウ、コンソメを入れて、ナンプラーで味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

レモンを入れても良い

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Tez_Ryo
Tez_Ryo @cook_40361625
2024/06/09 05:35に公開
日本
いろんな国に行ったので、思い出の味を求めてクッキング。長期出張や登山で役立つ料理もアップしていきます✨料理別で人気1位とりました。皆さんありがとうございます。これからも自分が好きな事アップします！ 注）調理時間や材料費は概算　人数分で大量購入の材料も適当に目算で割ってます　手間は面倒くさがりなので★4や5は作らないと思う
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