即日完成♪自家製どくだみ茶
岩井ちさと @kenchico
レンジで乾燥させるから即日で出来ちゃうどくだみ茶です♪
このレシピの生い立ち
旦那の実家に沢山生えていたどくだみをいただきました。干して乾燥させるのが面倒（すぐ飲みたいなぁと思ってw）で、レンジで乾燥したところとても美味しく出来たのでレシピアップしました♪
即日完成♪自家製どくだみ茶
レンジで乾燥させるから即日で出来ちゃうどくだみ茶です♪
このレシピの生い立ち
旦那の実家に沢山生えていたどくだみをいただきました。干して乾燥させるのが面倒（すぐ飲みたいなぁと思ってw）で、レンジで乾燥したところとても美味しく出来たのでレシピアップしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
花が咲いた頃のどくだみを摘み使用します。茎から葉っぱを摘んで耐熱ボウルに入れます。
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- 2
ラップ無しでレンジ600wで5分加熱します。
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- 3
ひっくり返して更に5分。乾いてパリパリになっています。
冷めるまでそのまま置きます。 -
- 4
手で細かくして、だしパックに入れます。生の葉っぱが26cmのボウルいっぱいでだしパック5袋出来ました。
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- 5
ヤカンや鍋に水を入れて（1.5ℓくらい）➃1袋入れたら沸騰してから弱中火で5分。→冷めるまで放置。
-
- 6
完成です♪
冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪ -
コツ・ポイント
ボウルに沢山入れたくて茎から葉っぱを摘みましたが、面倒ならハサミで茎をきって短くしても良いです。
つくれぽ
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