
天津飯…風
天津飯が好きな娘のために
お手頃価格の食材でそれらしく作りました
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあったエリンギに登場してもらいました
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天津飯が好きな娘のために
お手頃価格の食材でそれらしく作りました
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お手頃価格の食材でそれらしく作りました
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お手頃価格の食材でそれらしく作りました
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たまたま冷蔵庫にあったエリンギに登場してもらいました
天津飯が好きな娘のために
お手頃価格の食材でそれらしく作りました
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たまたま冷蔵庫にあったエリンギに登場してもらいました
鍋に甘酢あんの調味料を入れ火にかけ混ぜる
とろみがついたらオッケー
青ネギは小口切りにしておく
長ネギ 薄切り
エリンギ 大ざっぱなあらみじん
カニカマ ほぐしておく
卵 割ほぐして調味料をいれる
フライパンにごま油を入れて熱し
長ネギ、エリンギをいれてさっといためる
カニカマも投入
すかさず解きほぐした卵を入れ
かき回しながら丸く形作る
丸くかたちができたらひっくり返して1分弱
焼けたら盛り付けたご飯のうえにのせる
上から甘酢あんと小口切りの青ネギを散らして出来上がり
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