作り方
- 1
鶏肉は一口大、玉ねぎはざく切りにする。
- 2
鍋に調味料を全て入れ中火で煮たったら鶏肉を入れ、蓋をして2分。
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- 3
肉をひっくり返して玉ねぎを投入してさらに4分煮る。水分を飛ばすため蓋はしない。
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- 4
卵を1/3残して入れ、固まるまで1-2分煮る。最後に残りの卵を入れて蓋をして1分蒸らして完成！
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コツ・ポイント
玉ねぎ多めで入れましたが、お好みで少なくしてください。半分でも良いかもしれません。
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