すっごい生姜が効いてて美味しかったです！
牛肉はミンチみたいな感じなので、調味料として使ってみます。

きのこは石づきを落としてほぐし、玉ねぎはスライス。

ごま油（分量外）で炒めます。

火が通ったら大人の牛しぐれを投入して、ざっと混ぜ合わせて完成。