夏はしっかり冷やして、そうめんのお供にも◎このレシピの生い立ち暑い時期に冷菜を一品追加したくて。
ササミを茹でて粗熱をとる
きゅうりを薄く輪切りにして、塩(分量外)をかけて軽くまぜる。10分置いて汁気を捨てる。
ササミを適当に割いて、2のきゅうりと、★を混ぜれば完成。
甘めが良ければハチミツを足しても。もっとピリ辛がよければ豆板醤やコチュジャンを足しても。
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