劇スッパ〜!! 蜂蜜レモンジュレ♡

甘さが調節できる♡甘ずっぱーい♡
劇スッパ〜!レモンジュレ
寒天はダイエットの味方
しっかりビタミン補給しちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
寒天は酸に弱くレモン汁や100%果汁ジュース等と一緒につくると固まらなくなったり寒天の固まる力が弱くなったりします
このレシピはその性質を活かしたもので、かたい寒天ゼリーよりも、やわらかいジュレ状を楽しむもの♪
葛湯に近い状態です^ ^
劇スッパ〜!! 蜂蜜レモンジュレ♡
甘さが調節できる♡甘ずっぱーい♡
劇スッパ〜!レモンジュレ
寒天はダイエットの味方
しっかりビタミン補給しちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
寒天は酸に弱くレモン汁や100%果汁ジュース等と一緒につくると固まらなくなったり寒天の固まる力が弱くなったりします
このレシピはその性質を活かしたもので、かたい寒天ゼリーよりも、やわらかいジュレ状を楽しむもの♪
葛湯に近い状態です^ ^
作り方
- 1
ひさ子さんレシピ
ID: 20790347
レンジでズボラ緑茶寒天レポの際フレーバーアレンジを考えていたら新レシピ完成
- 2
新レシピ化に伴い
快く承諾して下さいましたひさ子さん♡
本当に感謝申し上げます♡m(_ _)m♡
- 3
以下手順です
耐熱性ボールに水、寒天、レモン汁を入れて軽く混ぜます
- 4
- 5
どろーっとした状態の手前
生地がサラサラよりやや粘着性を増した状態になります器に注ぎ、そのまま冷蔵庫で固めて下さい
- 6
カチカチにはかたまりません
※ポイント参照レモンの酸性の性質からゼリー状ではなく、ゲル化されたジュレ状になるはずです
- 7
あとは上部にお好みの甘味料か蜂蜜をたっぷりかけて♡
はちみつレモンのお味を楽しんで下さい♪
- 8
早速お試しお届けを
ありがとうございます♡ひさ子さん♡
いつも感謝です!!
- 9
暑い季節の水分補給にもなりますよね♪
クエン酸もバッチリ☆
ますます元気で
いましょうね♡ありがとう〜♬
コツ・ポイント
蜂蜜とレモン汁を合わせた蜂蜜レモン寒天ゼリーのレシピは他にもありますが、こちらは蜂蜜のみ後追い掛け
→お好みで甘さが調整できるレシピ
しっかりビタミンCがとれる為風邪予防に◎
注)鍋で加熱の場合はジュレ状にはなりかねません!ご注意下さい
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