小松菜は１～２ｃｍ幅に切る。電子レンジ対応の耐熱容器に冷凍むき海老、酒を入れる。

ラップをしないで６００Ｗの電子レンジで約２分加熱調理する。加熱調理を終えたら容器に残っている煮汁を捨てえておく。

小松菜、めんつゆも入れて、ラップをしないで約３分加熱調理する。

加熱調理を終えたら、小松菜がしんなりするまでよく混ぜて、粗熱がとれるまで余熱で調理して具を作る。

お弁当箱にごはんを敷きつめて、具をのせて仕上げる。