鶏むね肉のタルタルチキン南蛮
あかり_らしく生きる @cook_107800603
タルタルチキン南蛮をむね肉でヘルシーに！
このレシピの生い立ち
主人のための少しヘルシーな夕飯＆５歳児にも食べてもらえる＆私の食欲を満たすためのレシピ♡
鶏むね肉のタルタルチキン南蛮
タルタルチキン南蛮をむね肉でヘルシーに！
このレシピの生い立ち
主人のための少しヘルシーな夕飯＆５歳児にも食べてもらえる＆私の食欲を満たすためのレシピ♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を削ぎ切りにするor
削ぎ切りにしたものを用意する -
- 2
【調味料A】を加えてまぜる。（塩麹があったから小1くらい入れてみた。なくても良い）漬けるならこのタイミング！
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- 3
片栗粉を入れて混ぜる
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- 4
油（分量外、大1）を敷いて、焼き色が付くまで中火で焼く。片面焼いてる間にタルタルソース(レシピID:23850115)用意
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- 5
片面焼けたらひっくり返す〜
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- 6
ある程度焼けたら【調味料B】いれてちょっと煮詰める！弱火でね
- 7
千切りキャベツに添えたりして召し上がれ♪タルタルソースはID:23850115を見てね！
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コツ・ポイント
焦げやすいけど、混ぜて焼くだけで◎
タルタルソース（ID:23850115）が無くても味は付いてるから、そのまま食べるでも良し♪
多めに作って子どものお弁当に入れたりもできるよ〜！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23850105
