ケークサレ
ikkomamy @cook_40429440
軽食にも、ワインのお供にもなるケークサレ。お洒落なのに簡単に作れます!
野菜も沢山とれて、とってもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
簡単に、映えるメニュ－を作ろうと思ったのがきっかけです。混ぜるだけなのでお気楽に作れる割りに完成度は高いです！
色んな野菜で又作ってみようと思います。
ケークサレ
軽食にも、ワインのお供にもなるケークサレ。お洒落なのに簡単に作れます!
野菜も沢山とれて、とってもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
簡単に、映えるメニュ－を作ろうと思ったのがきっかけです。混ぜるだけなのでお気楽に作れる割りに完成度は高いです！
色んな野菜で又作ってみようと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
バウンド型にクッキングシートをセット。粉を合わせてふるっておく。オーブンを180℃に温めはじめる。
- 2
具材は1cmくらいの角切りにする。サラダ油を中火で熱し軽く炒め塩コショウをふる。バットにペーパータオルを敷き具材を移す。
- 3
泡立て器で卵をときほぐす。牛乳を入れる。米油を少しずつ入れながら混ぜる。チーズを一度に加え、よく混ぜる。
- 4
3️⃣に粗熱が取れた2️⃣を入れ、ゴムベラに替えて底から大きく混ぜ合わせる。
-
- 5
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけた粉を入れる。
コムベラで粉っぽさが、なくなるまでサックリと混ぜる。 - 6
パウンド型に生地を流し入れる。
-
- 7
180℃に予熱したオーブンに40～45分焼く。（下段）竹串を中心に刺して生地が付いてこないか確認する。
-
- 8
焼き上がったら型から外し、網の上で冷ます。
熱々で食べても、とっても美味しいです。 -
- 9
- 10
コツ・ポイント
ポイントはチーズと卵液をよく混ぜること。チーズはお好きな物で気楽に作ってみてくださいね!
粉と卵液を混ぜる時は練らずに大きく生地を持ち上げてサックリ混ぜる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23852404
