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和風タルタル
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和風タルタル-レシピのメイン写真

和風タルタル

いちご238♡
いちご238♡ @cook_40326063

ご飯にかけて食べられるタルタルです。魚のフライにもトンカツにもパンにもよく合います。
このレシピの生い立ち
市販のタルタルが苦手で、生の玉ねぎもカラく食べづらいので、作りました。カットねぎならそこまで辛味もないので。

ご飯にかけて食べられるタルタルです。魚のフライにもトンカツにもパンにもよく合います。
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市販のタルタルが苦手で、生の玉ねぎもカラく食べづらいので、作りました。カットねぎならそこまで辛味もないので。

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いちご238♡
いちご238♡ @cook_40326063

ご飯にかけて食べられるタルタルです。魚のフライにもトンカツにもパンにもよく合います。
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市販のタルタルが苦手で、生の玉ねぎもカラく食べづらいので、作りました。カットねぎならそこまで辛味もないので。

ご飯にかけて食べられるタルタルです。魚のフライにもトンカツにもパンにもよく合います。
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市販のタルタルが苦手で、生の玉ねぎもカラく食べづらいので、作りました。カットねぎならそこまで辛味もないので。

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材料

  • たまご 3個
  • きざみねぎ 3つまみ
  • たくあん 5切れ
  • マヨネーズ 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。殻を剥く。

    • 和風タルタル作り方1写真
  2. 2

    卵を潰してネギとたくあん(みじん切り)と調味料を入れ、混ぜる。

    • 和風タルタル作り方2写真

コツ・ポイント

ゆで卵は半熟じゃない方が良いです。たくあんはべったら漬け使いましたが、普通のたくあんでも良いです。たくあんを細かく切るのだけ、頑張ってください。

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いちご238♡
いちご238♡ @cook_40326063
2024/06/13 11:33に公開
基本ズボラなので気が向いた時にしか上げないです。そしてよくTV等で取り上げられているズボラの感じよりもっと上をいくズボラな私なので色々気になっても何も聞かずにそっとしておいてください(^^;;
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このレシピのキーワード

卵 たくあん

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