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#だし昆布活用 #昆布の佃煮 これは旨い
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#だし昆布活用 #昆布の佃煮 これは旨い-レシピのメイン写真

#だし昆布活用 #昆布の佃煮 これは旨い

hitomiさん
hitomiさん @cook_40297053

使い終わっただし昆布から佃煮にリメイクしました。

このレシピの生い立ち
立派な昆布でしたので、とても捨てられませんでした。

使い終わっただし昆布から佃煮にリメイクしました。

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立派な昆布でしたので、とても捨てられませんでした。

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#だし昆布活用 #昆布の佃煮 これは旨い

hitomiさん
hitomiさん @cook_40297053

使い終わっただし昆布から佃煮にリメイクしました。

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立派な昆布でしたので、とても捨てられませんでした。

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立派な昆布でしたので、とても捨てられませんでした。

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材料

  1. 出汁に使った昆布 適量
  2. 酒 適量
  3. 減塩醤油 適量
  4. 砂糖 適量
  5. みりん 適量
  6. 酢 適量
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作り方

  1. 1

    使い終わった出し、昆布を刻んでフライパンに入れる

    • #だし昆布活用 #昆布の佃煮 これは旨い作り方1写真
  2. 2

    調味料を全て入れて煮詰める

    • #だし昆布活用 #昆布の佃煮 これは旨い作り方2写真
  3. 3

    水が少し残っているところに
    鰹節とゴマを入れて煮絡める

    • #だし昆布活用 #昆布の佃煮 これは旨い作り方3写真
  4. 4

    トップ10入りしました。
    ありがとうございました。

    • #だし昆布活用 #昆布の佃煮 これは旨い作り方4写真
  5. 5

    沢山の方々にご覧頂き
    ありがとうございました。

    • #だし昆布活用 #昆布の佃煮 これは旨い作り方5写真

コツ・ポイント

山椒や七味などお好みでアレンジされると良いと思います

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hitomiさん
hitomiさん @cook_40297053
2024/06/13 12:43に公開
ご覧いただきありがとうございます。家庭菜園の初心者です。できた野菜を使って、皆さんの投稿を参考に楽しくお料理しています。良い食習慣でセルフケアしたいものです。できるだけ簡単にできるよう、工夫しています。少しでもお役に立てたら嬉しいです。
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