ごはんを用意します。炊き立てが美味しいです。

キャベツを千切りにします。

★印の調味料を混ぜ合わせます。

混ぜた調味料を豚ロースの両面に薄く塗ります。
残った調味料は置いておいてください。

フライパンに火をつけて、中火で両面を焦げ目が少しつくぐらいまで焼きます。

丼にごはんを入れ、その上に千切りしたキャベツをのせます。

焼いた豚ロースを丼のキャベツの上にのせます。

残してあった調味料をフライパンに入れ、沸騰したら、丼の上にかけます。