卵に青のりと出汁を混ぜてカニカマを巻き込みながら卵焼きを作る。

塩胡椒した豚肉でアスパラとブロッコリーを巻いて小麦粉をまぶして焼き、砂糖酒みりん醤油で味付けする。

さつまいもを水にさらしてからよく水気を切り、フライパンに入れて砂糖油醤油を絡めて火をつける。

蓋をして弱火で蒸し焼きにし、焼き色がついたら転がしてさらに蓋をして、さつまいもが柔らかくなったら火を止める。

しゅうまいを両面焼く。