親子煮

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親子煮です
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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 適量
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 砂糖 適量
  4. 醤油 適量
  5. ほんだし 適量
  6. 白だし 適量
  7. 適量
  8. 3個

作り方

  1. 1

    玉ねぎと鶏肉を切る。

  2. 2

    フライパンに1と砂糖・醤油・ほんだし・白だし・水で煮込む。

  3. 3

    火が通ったら溶き卵を流す

  4. 4

    卵が固まったら完成

コツ・ポイント

鶏もも肉を¹∕₃親子煮にして残りをから揚げにすると2品できて一石二鳥になります。

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