具材の下ごしらえをする。
えのきは石づきをとって4等分に切ってほぐします。

油揚げは、熱湯をかけて油抜きをしておきます。横半分に切って食べやすく5ミリ幅に切ります。

お米は、洗ってザルに上げておきます。

炊飯器にお米と調味料を先に入れます。調味料を入れたあとに水を加えます。

「無添加香住ガニの出し汁」を入れます。油揚げ、えのきを入れます。

通常の炊飯モードで炊きます。

お好みで、三つ葉を添えて完成です。