ほうれん草は1人分目安です。600w30秒ラップをしてレンチンする。冷めたら水洗いし水気を絞る。

カニカマとポン酢、白煎りゴマ、ほうれん草を混ぜる。ラップして冷蔵庫で1時間冷やす。

手毬寿司
ラップを敷き、スモークサーモンを下、白米を載せ、ラップをキツ目にねじる。海老、出汁巻き玉子を添える。

ANA国際線ビジネスクラスを利用した人の写真を見ると、前菜の盛り付けが凄くきれいです。
市販の玉子豆腐を添えています。