にんじんとごぼうのサラダ★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
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作り方
- 1
ごぼうを洗って包丁の背で皮をむきます。
- 2
ボウルに水・酢を入れます。
- 3
スライサーでカットして酢水に入れます。
- 4
このまま10分位漬けておきます。
- 5
ごぼうの水を切ります。
- 6
ラップを敷いてごぼうをのせます。
- 7
ごぼうに水をかけます。
- 8
ラップで包んで裏返します。
- 9
電子レンジで600W3分かけます。
- 10
ラップをひらいてごぼうを冷まします。
- 11
人参の皮を剥きます。
- 12
人参をスライサーでカットします。
- 13
人参を食べやすいサイズにカットします。
- 14
ボウルに☆(マヨネーズ・すりごま・ねりごま・砂糖・めんつゆ・塩)を入れて混ぜます。
- 15
ボウルに人参を入れます。
- 16
ごぼうを入れて混ぜます。
- 17
うつわに盛り付けます。
- 18
白ごまをかけます。
- 19
七味唐辛子をかけます。
- 20
完成です。
- 21
わかりやすく動画も作りました。→
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