明太子を用意する。私は冷凍のものを解凍して使っていますが、チューブのものや生明太子ならほぐして使ってもらえればOKです。

ちくわを縦半分に切る。

ちくわの穴に明太子をのせる。

耐熱皿に並べる。

ピザ用のとろけるチーズをのせる。

オープントースターでチーズが溶けてふつふつとしてくるまで焼く。

パセリや青のり、刻み海苔などお好みでどうぞ。