中国産でもまるで高級鰻に変身
momo237 @cook_40256342
まるで高級鰻屋さんのようにふっくら柔らかな鰻になります
このレシピの生い立ち
物価高にまけて国産うなぎを断念。
それでも美味しく食べたかったのがきっかけです。
中国産でもまるで高級鰻に変身
まるで高級鰻屋さんのようにふっくら柔らかな鰻になります
このレシピの生い立ち
物価高にまけて国産うなぎを断念。
それでも美味しく食べたかったのがきっかけです。
作り方
- 1
市販の蒲焼きをお湯で洗い流す（勿体ないけど洗う）
- 2
洗い流した蒲焼きに料理酒をふる
- 3
ヘルシオでウォーターグリル予熱なし10分（皮を上に）
- 4
付属のタレをかけて完成
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コツ・ポイント
中国産の安価なうなぎもふっくら柔らかになりますよ
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