Tumis bumbu dgn sedikit minyak,lebih bagus gak usah di tumis,kemudian tuang santan,kelapa gongso dan bumbu bubuk sangrai, masak hingga mendidih sambl terus di aduk² agar santan tdk pecah,setelah santan mendidih biarkan dan aduk sesekali aja agar tdk gosong,masak santan hingga kental,

Setelah santal kental,tuang kepala kambing aduk² didihkan sambil sesekali di aduk,gunakan api sedang cenderung kecil,masak sampai2 kental,

Sajikan