醤油うどん風冷やしうどん98焼鮭キャベツ
Aranjuez5 @Aranjuez
銀鮭のアラの焼き鮭＋キャベツのサーモンオイル炒めのタパスのレフトオーバーを活用しての醤油うどん風冷やしうどんのV98 。
このレシピの生い立ち
銀鮭のアラの焼き鮭＋キャベツのサーモンオイル炒めのタパスは美味しかったのだけど、夜遅い目に作ったので、食欲がついていかなかった。このレフトオーバーを活用しての醤油うどん風冷やしうどん。これはこれで美味しかったね。
醤油うどん風冷やしうどん98焼鮭キャベツ
銀鮭のアラの焼き鮭＋キャベツのサーモンオイル炒めのタパスのレフトオーバーを活用しての醤油うどん風冷やしうどんのV98 。
このレシピの生い立ち
銀鮭のアラの焼き鮭＋キャベツのサーモンオイル炒めのタパスは美味しかったのだけど、夜遅い目に作ったので、食欲がついていかなかった。このレフトオーバーを活用しての醤油うどん風冷やしうどん。これはこれで美味しかったね。
作り方
- 1
細うどんは袋の上部を切り、レンチン（600W）を3分。
- 2
流水で3回程度洗い流し、水気をよく切り、洋皿に移す。
- 3
白だしを回しかけ、良くかき混ぜておく。
- 4
焼き鮭とキャベツを載せる。おろしわさびを載せる。
- 5
最後に天かすを加えて、完成。
コツ・ポイント
焼き鮭とキャベツは昨日のレフトオーバーなので、軽くレンチンしておく。
似たレシピ
-
醤油うどん風冷やしうどん99焼鮭九条ネギ 醤油うどん風冷やしうどん99焼鮭九条ネギ
醤油うどん風冷やしうどんのV99で、フィーチャーしたのは津軽サーモンのアラの焼き鮭と九条ネギのオイル炒めを。
-
醤油うどん風冷やしうどん45銀鮭の焼き鮭 醤油うどん風冷やしうどん45銀鮭の焼き鮭
昨日の男爵＆銀鮭のアラの焼き鮭でカフェ丼のレフトオーバーの焼き鮭を活用しての醤油うどん風冷やしうどんのVer.45ね。 -
-
醤油うどん風冷やしうどん38～銀鮭のカマ 醤油うどん風冷やしうどん38～銀鮭のカマ
醤油うどん風冷やしうどんのVer.38ね。先程の銀鮭のアラの焼き鮭＆ぶなしめじの炒め物をトッピングにしたもの。 -
醤油うどん風冷やしうどん32～焼き鮭納豆 醤油うどん風冷やしうどん32～焼き鮭納豆
醤油うどん風冷やしうどんもこれでVer.32。今回のトッピングは銀鮭のアラの焼き鮭に、納豆ときゅうりを加えて。 -
醤油うどん風冷やしうどんV102サーモン 醤油うどん風冷やしうどんV102サーモン
醤油うどん風冷やしうどんV102で、フィーチャーしたのはヅケサーモン。アトランティックサーモンのカルパッチョを活用。 -
醤油うどん風冷やしうどん42～イカキムチ 醤油うどん風冷やしうどん42～イカキムチ
醤油うどん風冷やしうどんのVer.42ね。冷や奴で使っているさきイカキムチをフィーチャーしてみたよ。ほとんどタパスだね。 -
-
-
醤油うどん風冷やしうどん40～みぞれ納豆 醤油うどん風冷やしうどん40～みぞれ納豆
醤油うどん風冷やしうどんのVer.40。みぞれ納豆はタパスでは結構良く使っているんだけど、冷やしうどんでは初めてね。 -
醤油うどん風冷やしうどん25～銀鮭･海苔 醤油うどん風冷やしうどん25～銀鮭･海苔
醤油うどん風冷やしうどんのVer.25。以前塩鮭載せのものは作っているんだけど、今回は銀鮭のカマと味付け海苔載せね。 -
醤油うどん風冷やしうどん80納豆キャベツ 醤油うどん風冷やしうどん80納豆キャベツ
醤油うどん風冷やしうどんのVer.80。納豆とキャベツ載せにしてみたよ。キャベツの味付けはマヨわさびで。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23882802
