型にクッキングシートを敷きます。

ボールに
アーモンドプードル・ラカントホワイト・ベーキングパウダーを入れます。

２を泡立て器で混ぜ合わせます。

３に卵・アーモンドミルクを加えて混ぜ合わせます。

４に溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。

５にバニラオイルを加えます。

６の泡立て器をゴムべらに替えて丁寧に混ぜ合わせます。
これで生地の出来上がりです。

７の生地を１に丁寧に隅々まで気泡が出来ないように入れます。

表面を平らにしてスライスアーモンドを均等に散らします。

オーブンを170℃で予熱しておきます。

予熱完了したオーブンに９を入れます。
※底が焦げ過ぎないように厚紙にアルミホイルを巻いて底に敷きます。

オーブンの温度を160℃に下げて１時間で設定してスイッチON！

オーブンの中の様子を見ながら途中で温度を150℃に下げます。

オーブンから直ぐに取り出します。

型から取り出してクッキングシートを剥がしてケーキクーラーに乗せて粗熱を取ります。

端っこを切り落として8等分にカットします。

脱酸素剤対応袋に入れて脱酸素剤を入れます。

シーラーで止めます。

シールを貼ります。

箱詰めします。

知り合いの方へお届けする予定です。