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塩カンロ飴梅シロップ
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塩カンロ飴梅シロップ-レシピのメイン写真

塩カンロ飴梅シロップ

Vegiむすび
Vegiむすび @cook_40088785

カンロの塩カンロ飴と珍しい露茜梅の梅仕事。

このレシピの生い立ち
懐かしいカンロ飴シリーズに塩カンロ飴があることを知って、塩カンロ飴と珍しい露茜梅が手に入り、シロップ漬けを作ってみました。
塩味があるので夏の塩分補給の一つになりますね。

カンロの塩カンロ飴と珍しい露茜梅の梅仕事。

このレシピの生い立ち
懐かしいカンロ飴シリーズに塩カンロ飴があることを知って、塩カンロ飴と珍しい露茜梅が手に入り、シロップ漬けを作ってみました。
塩味があるので夏の塩分補給の一つになりますね。

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塩カンロ飴梅シロップ

Vegiむすび
Vegiむすび @cook_40088785

カンロの塩カンロ飴と珍しい露茜梅の梅仕事。

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懐かしいカンロ飴シリーズに塩カンロ飴があることを知って、塩カンロ飴と珍しい露茜梅が手に入り、シロップ漬けを作ってみました。
塩味があるので夏の塩分補給の一つになりますね。

カンロの塩カンロ飴と珍しい露茜梅の梅仕事。

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懐かしいカンロ飴シリーズに塩カンロ飴があることを知って、塩カンロ飴と珍しい露茜梅が手に入り、シロップ漬けを作ってみました。
塩味があるので夏の塩分補給の一つになりますね。

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材料

  • 梅 500g
  • 塩カンロ飴 3袋
  • 2L容器 1瓶
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作り方

  1. 1

    使用する容器を消毒等して用意する。

  2. 2

    基本の下準備をする。

    • 塩カンロ飴梅シロップ作り方2写真
  3. 3

    凹みの中のヘタを取り除き凹みの中、全体の水気もしっかりふきとる。

    • 塩カンロ飴梅シロップ作り方3写真
  4. 4

    使用した塩カンロ飴。
    そのままでも美味しいですよ!

    • 塩カンロ飴梅シロップ作り方4写真
  5. 5

    塩カンロ飴と梅を交互に入れる。
    仕込み後、容器が可愛いです♪

    • 塩カンロ飴梅シロップ作り方5写真
  6. 6

    冷暗所で2週間保存する。

  7. 7

    梅が乾かないように、時々瓶を静かにまわして液を均一にします。梅がしわしわになったら取り出します。

  8. 8

    飴が溶けたら、冷蔵庫で保存する。

  9. 9

    500gに3袋使用します。

    • 塩カンロ飴梅シロップ作り方9写真

コツ・ポイント

作り方は、氷砂糖の時と同じです。
違うのは、塩飴なのでいただく時に塩分量に注意してお召し上がりください。

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Vegiむすび
Vegiむすび @cook_40088785
2024/06/26 03:02に公開
毎日の料理は大変‼︎お気に入りのキッチン家電&道具を使って時短レシピやアレンジレシピを作ってます v(^0^)v体に優しい調味料や麹からの調味料を使ったレシピも美味しくできたら掲載していきます。食材キット・冷凍食品・常備食のレシピを使ったレシピも掲載してます。料理する上ででるアクも大事な旨みのひとつです。弱火調理で、できるだけ栄養を逃さないレシピを作り、美味しく頂くことを心がけてます。
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あめ 梅シロップ うめ

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