超簡単 アップルパイ
ひよどりの台所 @cook_107870190
冷凍パイシート１枚と林檎１個があればできるアップルパイ。砂糖とバターをスプーンに少し加えるだけで美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にいつまでもあるパイシート。それを使うのはいいけれど、面倒なことはしたくない。そこで簡単アップルパイを作ってみたら、意外に美味しくできあがりました。
超簡単 アップルパイ
冷凍パイシート１枚と林檎１個があればできるアップルパイ。砂糖とバターをスプーンに少し加えるだけで美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にいつまでもあるパイシート。それを使うのはいいけれど、面倒なことはしたくない。そこで簡単アップルパイを作ってみたら、意外に美味しくできあがりました。
アプリでひらく作り方
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用意するのは、パイシート・林檎・バターに砂糖20gです
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- 2
林檎は皮をむき、４分の１を更に３当分して12個に切り分けて
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- 3
林檎に砂糖20gを加え、レンチン3分
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- 4
水分を切って、皿に取っておきます。残った水分は林檎ジュースとして美味しく飲めます
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- 5
パイシートは林檎の幅を残して、両端を切り取って
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- 6
不格好ですが、焼き縮みするので手で少し伸ばしました
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- 7
さっと焼いたら、バターを土台に塗って、残りは林檎に塗って
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- 8
林檎を乗せて、両端に切り取った生地を捻じって置きます
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- 9
190℃のオーブンで約20分。出来上がりました
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コツ・ポイント
土台のパイにバターを塗ることで、林檎の水分が染み出さずに美味しくパリッと焼き上がります。室温が高かったため生地がダレましたが、一度冷蔵庫に戻すと良かったかも。今回は砕いた胡桃を乗せましたが、ラムレーズンでも美味しいと思います。
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