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超簡単!ナスのグラタン
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超簡単!ナスのグラタン-レシピのメイン写真

超簡単!ナスのグラタン

まぁやとダッフィー
まぁやとダッフィー @cook_40344711

好きな居酒屋で人気のお料理を、自己流アレンジしてみました。クリームソース、ミートソース、なんでも合います。

このレシピの生い立ち
一品足りない時に、グリルに放り込んで完成させる料理を作りたかったので。

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一品足りない時に、グリルに放り込んで完成させる料理を作りたかったので。

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まぁやとダッフィー
まぁやとダッフィー @cook_40344711

好きな居酒屋で人気のお料理を、自己流アレンジしてみました。クリームソース、ミートソース、なんでも合います。

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一品足りない時に、グリルに放り込んで完成させる料理を作りたかったので。

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材料

  • ナス 2本
  • オリーブオイル 適量
  • パスタソース 1袋(2人前)
  • ピザ用チーズ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ナス2本を3cmの輪切りにし
    耐熱容器に敷き詰める。
    オリーブオイルをかける。

    • 超簡単!ナスのグラタン作り方1写真
  2. 2

    両面焼きグリルで9分間焼く。
    (軽く焦げ目がつけばOK)

    • 超簡単!ナスのグラタン作り方2写真
  3. 3

    お好みのパスタソース2人前を用意する。

    • 超簡単!ナスのグラタン作り方3写真
  4. 4

    パスタソースをナスの上にかけ
    ピザ用チーズを乗せる。

    • 超簡単!ナスのグラタン作り方4写真
  5. 5

    グリルで約5分。
    ソースがぐつぐつし、チーズに焦げ目が付いたら取り出す。

    • 超簡単!ナスのグラタン作り方5写真
  6. 6

    パセリをかけて完成です。

    • 超簡単!ナスのグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

残ってしまった時は茹でたパスタやマカロニに和えて次の日のお昼ご飯に…。ナスの代わりに、茹でたじゃがいもの輪切りや、フライドポテトにしても美味しいです。

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まぁやとダッフィー
まぁやとダッフィー @cook_40344711
2024/06/27 10:43に公開
主婦歴20年。美味しいご飯を旦那と息子に食べさせたい。でも自分も時間も欲しい。毎日を楽しく元気に過ごせる簡単で美味しいご飯を作っています。
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このレシピのキーワード

グラタン なす ピザ用チーズ

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