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きゅうりのラー油中華あえ♪簡単さっぱり
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きゅうりのラー油中華あえ♪簡単さっぱり-レシピのメイン写真

きゅうりのラー油中華あえ♪簡単さっぱり

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ばぢこさん、つくれぽありがとう!茗荷(辛・温)・きゅうり(清熱解毒)は、夏の暑さ・熱中症予防に相性の良い組み合わせ♪身体を冷やしすぎないので安心♪

このレシピの生い立ち
酢
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症:咽頭腫痛・出血
みょうが
性味:辛・温
帰経:肺・大腸・膀胱
効能:発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症:風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎

ばぢこさん、つくれぽありがとう!茗荷(辛・温)・きゅうり(清熱解毒)は、夏の暑さ・熱中症予防に相性の良い組み合わせ♪身体を冷やしすぎないので安心♪

このレシピの生い立ち
酢
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症:咽頭腫痛・出血
みょうが
性味:辛・温
帰経:肺・大腸・膀胱
効能:発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症:風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎

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きゅうりのラー油中華あえ♪簡単さっぱり

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ばぢこさん、つくれぽありがとう!茗荷(辛・温)・きゅうり(清熱解毒)は、夏の暑さ・熱中症予防に相性の良い組み合わせ♪身体を冷やしすぎないので安心♪

このレシピの生い立ち
酢
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症:咽頭腫痛・出血
みょうが
性味:辛・温
帰経:肺・大腸・膀胱
効能:発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症:風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎

ばぢこさん、つくれぽありがとう!茗荷(辛・温)・きゅうり(清熱解毒)は、夏の暑さ・熱中症予防に相性の良い組み合わせ♪身体を冷やしすぎないので安心♪

このレシピの生い立ち
酢
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積・消種軟堅
適応症:咽頭腫痛・出血
みょうが
性味:辛・温
帰経:肺・大腸・膀胱
効能:発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症:風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎

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材料

  • きゅうり 3本
  • みょうが 3本
  • 酢 大さじ2
  • てんさい糖(砂糖) 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • いりごま 大さじ1杯半
  • ごま油 大さじ1
  • ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    材料を用意する

    • きゅうりのラー油中華あえ♪簡単さっぱり作り方1写真
  2. 2

    ボウルに、酢・てんさい糖・ごま油・ラー油を入れて

    • きゅうりのラー油中華あえ♪簡単さっぱり作り方2写真
  3. 3

    しょうゆを入れて、タレを作る

    • きゅうりのラー油中華あえ♪簡単さっぱり作り方3写真
  4. 4

    小さめに乱切りしたきゅうり、千切りしたみょうがを入れて

    • きゅうりのラー油中華あえ♪簡単さっぱり作り方4写真
  5. 5

    すりごまをかけて

    • きゅうりのラー油中華あえ♪簡単さっぱり作り方5写真
  6. 6

    出来上がり

    • きゅうりのラー油中華あえ♪簡単さっぱり作り方6写真

コツ・ポイント

きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2024/07/27 23:21に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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みょうが キュウリ

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