作り方
- 1
ズッキーニを5mm幅ほどの輪切りにする
- 2
調味料と合わせて漬ける ※漬け時間は10分〜お好みで半日以上
コツ・ポイント
★ゴマ
身体への消化と栄養価ですり胡麻がオススメ
混ぜずに食べる時にかけるのも良き
★油
ごま油が無難、アマニやMCTでも可
後者は食べる時にかける方が良い
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