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ピーマンとにんじんの鰹節炒め
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ピーマンとにんじんの鰹節炒め-レシピのメイン写真

ピーマンとにんじんの鰹節炒め

太郎sKitchen
太郎sKitchen @cook_40156970

ピーマンと余ったにんじんでサッと1品。
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ピーマンの季節なので

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ピーマンとにんじんの鰹節炒め

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材料

2人分
  1. ピーマン 5個
  2. にんじん 1/2本
  3. 油 大さじ1
  4. 鰹節 お好みで
  5. 顆粒鰹だし 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマン1袋(5個)を千切り
    にんじんは1/2本を千切り

    • ピーマンとにんじんの鰹節炒め作り方1写真
  2. 2

    油で炒めて、野菜が食べやすい柔らかさになったら鰹節投入

    • ピーマンとにんじんの鰹節炒め作り方2写真
  3. 3

    鰹節が馴染んだら顆粒鰹だしをかけて全体に味が回ったら完成

    • ピーマンとにんじんの鰹節炒め作り方3写真

コツ・ポイント

炒めすぎると柔らかくなるので、歯応えを楽しみたい方はお好みの固さでどうぞ

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太郎sKitchen
太郎sKitchen @cook_40156970
2024/07/02 11:00に公開
妻と3歳と0歳の娘2人4人家族、食費月3万で美味しく試行錯誤主夫の記録。
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