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@cook_40156970
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妻と3歳と0歳の娘2人4人家族、食費月3万で美味しく試行錯誤主夫の記録。

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    ピーマンとイカのタレ炒め

    油 • ピーマン • 輪切りのイカ • ゴマ • 塩胡椒 • タレ
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      オクラと豚バラのポン酢あえ

      オクラ • 豚肉 • 塩胡椒 • 鰹節 • ポン酢
      • 2人分
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      ピーマンとにんじんの鰹節炒め

      ピーマン • にんじん • 油 • 鰹節 • 顆粒鰹だし
      • 2人分
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      今日の鮭チャーハン

      卵 • にら • ネギ • しめじ • 鮭 • 油 • 塩コショウ • 味の素 • ご飯
      • 大人3人分
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      キャベツと鯖味噌缶と牡蠣缶詰の野菜炒め!

      キャベツ • 牡蠣缶詰 • 鯖味噌缶 • 塩
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        皮パリパリ!ジューシーチキンステーキ

        鳥もも肉 • 日本酒 • 醤油 • ニンニクみじん切り • 塩こしょう
        • 3〜4人分
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        ご飯が進む!豆腐と野菜のコチュジャン炒め

        木綿豆腐 • 白ネギ • ニラ • サラダ油 • コチュジャン • オイスターソース • 白だし • 水 • 水 • 片栗粉 • 山椒
        • 2人分
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        白菜と豚こまのサルサソース煮込み

        白菜 • 豚こま • ほうれん草 • しいたけ • 玉ねぎ • オリーブオイル • サルサソース • コンソメキューブ • 塩コショウ • バジル • 水
        • 2人分
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        味の決め手は鰹節!超カンタン野菜炒め!

        チャーシュー • キャベツ • 玉ねぎ • もやし • 塩コショウ • 花かつお • サラダ油
        • 2〜3人分
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        粒マスタードでネギチャーハン

        白ごはん • 白ネギ葉 • 玉ねぎ • チャーシュー • 粒マスタード • 塩 • コショウ • バジル • オリーブオイル
        • 2人分
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        かぶと春菊のとろみ煮

        挽肉 • かぶ • 春菊 • 顆粒コンソメ • オールスパイス • 水 • 塩 • コショウ • 水 • 片栗粉
        • 2〜3人分
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        鶏肉と春菊のあごだしスープ

        鳥もも肉 • 春菊 • 大根 • 白ネギ • 豆腐 • あごだし • 塩
        • 2〜3人分
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        残り物ペペロンチーノ

        パスタ • インゲン • 玉ねぎ • ベーコン • コショウ • 塩 • 顆粒コンソメ • バジル • 野菜ブイヨン • オリーブオイル
        • 2人分
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        ほうれん草と大根のバター醤油炒め

        豚こま • 大根 • ほうれん草 • 醤油 • 日本酒 • 水 • バター • 油
        • 2人分
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        絶品かぼちゃピザ!

        薄力粉 • オリーブオイル • 塩 • 水 • 砂糖 • ハニーバター • ハチミツ • ナチュラルチーズ
        • 3枚分
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        サーモンのバター醤油ホイル焼き

        サーモン切り身 • 長ネギ • 玉ねぎ • まいたけ • バター • 醤油 • 料理酒
        • 二人分
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        夏野菜で万能キーマカレー

        合挽き肉 • 玉ねぎ • トマト • オクラ • カレールウ • オリーブオイル • オールスパイス • バジル • オイスターソース • ニンニク • 顆粒コンソメ • 水
        • 3〜4人
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        ビールに合う。塩昆布鉄火巻き!

        ごはん • マグロ切り身 • 海苔 • 大葉 • ゴマ • 酢 • 砂糖 • 塩 • 塩昆布
        • 2人前
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        おつまみグリルチキン!

        鳥もも肉 • 酒 • 醤油 • おろしニンニク
        • 2人分

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