今回はこちらの「米糀と小豆で作った発酵あんこ」と、

こちらの「百年糀のあまざけ」で作りました。

ボウルにあま酒と発酵あんこを入れてよく混ぜ合わせる。

アイスを作る容器か製氷皿に注ぐ。(計量カップなど注ぎ口のあるものに入れると注ぎやすい)

冷凍庫に一晩置いてしっかり冷やし固める。