発酵あんこで作る小豆バー

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

砂糖不使用の発酵あんことあま酒、2つの材料だけで作る小豆バーです。
混ぜて冷やすだけの簡単レシピ!

このレシピの生い立ち
発酵あんことあま酒で小豆バーを作ったら美味しそうだと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください!

発酵あんこで作る小豆バー

砂糖不使用の発酵あんことあま酒、2つの材料だけで作る小豆バーです。
混ぜて冷やすだけの簡単レシピ!

このレシピの生い立ち
発酵あんことあま酒で小豆バーを作ったら美味しそうだと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください!

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材料

6本分
  1. 発酵あんこ 大さじ4
  2. 百年糀のあまざけ 380cc

作り方

  1. 1

    今回はこちらの「米糀と小豆で作った発酵あんこ」と、

  2. 2

    こちらの「百年糀のあまざけ」で作りました。

  3. 3

    ボウルにあま酒と発酵あんこを入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    アイスを作る容器か製氷皿に注ぐ。(計量カップなど注ぎ口のあるものに入れると注ぎやすい)

  5. 5

    冷凍庫に一晩置いてしっかり冷やし固める。

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明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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