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《減塩》茹でささみと焼き茄子の中華風
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《減塩》茹でささみと焼き茄子の中華風-レシピのメイン写真

《減塩》茹でささみと焼き茄子の中華風

†さーや†
†さーや† @cook_40110605

ささみと茄子の黒酢か効いた中華風の和え物です
1人前 、塩分約0.5gです

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ささみと茄子の黒酢か効いた中華風の和え物です
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†さーや†
†さーや† @cook_40110605

ささみと茄子の黒酢か効いた中華風の和え物です
1人前 、塩分約0.5gです

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材料

2人分
  • 茹でささみささみID:23893043 3本
  • 焼き茄子ID:23899601 2本
  • *醤油 小さじ1/2
  • *鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • *黒酢 大さじ1
  • *ごま油 大さじ1
  • *胡麻 小さじ1
  • *ねぎ(小口切り) お好みで
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作り方

  1. 1

    茹でささみはそぎ切りにして
    焼き茄子は1口大に切ります

  2. 2

    *の調味料を混ぜ合わせて①を入れてから混ぜ合わせます

  3. 3

    冷蔵庫で1~2時間冷やして味を馴染ませたら完成です

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素は小さじ1で塩分が1gの物を使ってます
使用する鶏ガラスープの素によって塩分の量は変わります

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†さーや†
†さーや† @cook_40110605
2024/07/02 13:14に公開

このレシピのキーワード

焼きなす ねぎ ささみ ゴマ

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