フランスパンは一口大に切って、トースターなどで焼いておく。

鍋にグラニュー糖と水を入れて煮詰める。

あめ色になってきたら生クリームとバターを加え、トロッとするまで混ぜ、最後に食塩を加える。

焼いたフランスパンに③をかけて混ぜ合わせる。