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スタミナUP！豚炒め
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スタミナUP！豚炒め-レシピのメイン写真

スタミナUP！豚炒め

栗丸のだいどころ
栗丸のだいどころ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

暑い夏に是非おすすめ！ビタミンB1たっぷりの豚肉を使ったスタミナアップレシピ♪

このレシピの生い立ち
家庭菜園で種から育ったスナップえんどうを収穫したので、スタミナがつきそうなレシピを作ってみました！今年の夏も、楽しみながらの家庭菜園の野菜レシピ作り♪
2024.7.3作

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スタミナUP！豚炒め

栗丸のだいどころ
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材料

2〜3人分
  1. 豚薄切りorこま切れ肉 150g
  2. スナップえんどう 150〜165g
  3. 玉ねぎ(小さめ中) 1個(130g)
  4. ブラックペッパー 少々
  5. ◆味ぽん 大さじ2
  6. ◆みりん 大さじ1/2
  7. ◆ごま油 小さじ1/2
  8. いりごま 大さじ1/2
  9. 油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうは、筋を取った後に水で洗い、水気を切っておく。

    • スタミナUP！豚炒め作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎと肉は食べやすい形に切る。

    • スタミナUP！豚炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れて熱し、まずは野菜から中火で炒めていく。

    • スタミナUP！豚炒め作り方3写真
  4. 4

    野菜にある程度火が通ったら、肉をいれてブラックペッパーをかけ、炒める。

    • スタミナUP！豚炒め作り方4写真
  5. 5

    肉に火が通ったら◆を回し入れて、ざっと混ぜる。

    • スタミナUP！豚炒め作り方5写真
  6. 6

    水分がほぼなくなったら火を止め、いりごまを振る。

    • スタミナUP！豚炒め作り方6写真
  7. 7

    盛り付け例。

    • スタミナUP！豚炒め作り方7写真
  8. 8

    我が家の家庭菜園のスナップえんどう　2024 夏MIDWEST,USA.

    • スタミナUP！豚炒め作り方8写真
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栗丸のだいどころ
栗丸のだいどころ @cook_40095065
2024/07/03 19:18に公開
Alaska, U.S.A.
🔴アラスカ発、アウトドアごはんを気ままに期間限定で更新中。🟠簡単•おいしいを大切にし、成人息子と娘に残せるような、暮らしに根づいたレシピの記録#おうちごはん　#子どもに残したい味#アメリカで作れる　#アウトドアごはん#BBQ #キャンプ
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