キャベツを千切りにし、しなる程度に湯がく。

ベーコンを１センチ幅に切り、オリーブオイルでカリッとするまで炒める。
(私は残り物のウィンナーも一緒に)

卵はゆで卵にします。私は8分位の硬さが好みです。