簡単!うちのてきとードライカレー

ponnko @cook_40369693
うちのドライカレー。てきとーだけどなぜか人気あります。
このレシピの生い立ち
夏なので~急に食べたくなり、昔から作っているやり方を載せてみました。
挽肉とカレールウですぐできます♪
簡単!うちのてきとードライカレー
うちのドライカレー。てきとーだけどなぜか人気あります。
このレシピの生い立ち
夏なので~急に食べたくなり、昔から作っているやり方を載せてみました。
挽肉とカレールウですぐできます♪
作り方
- 1
人参、玉葱はみじん切りにする。(玉葱があれば後はピーマンやキノコなど冷蔵庫と相談でOK)
- 2
フライパンに①と挽肉を入れ、肉の色が変わり野菜がしんなりするまで炒める。油がなくても大丈夫だと思います。
- 3
②に水200ccとルーを入れ溶かしながら水分が少なくトロッとするまで煮つめる。煮詰まりは水で調整OK←テキトーポイント
- 4
味見をしてお好みで香辛料を少し混ぜる。辛めなら蜂蜜やヨーグルトをちょい足しして. . .
- 5
お皿にご飯を盛りカレーをかけま~す♪
粉チーズやパセリをふってもよいです。
コツ・ポイント
☆今回は違うメーカー(え?)ですが
家族で食べるなら「ハウスバーモンド
カレー」の辛口がお勧め。
大人から子供までいけると思います。
☆人数に合わせ大雑把に作っても大丈夫。 普通のカレーより超時短♪
ありがとうカレール~
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