焼き肉屋さん風テールスープ

テキモン
テキモン @cook_108098180

テールを使わず、自宅で簡単に美味しいテールスープがつくれちゃう☆材料をぶちこむだけ!!

このレシピの生い立ち
家に残ってた鹿肉をアレンジして作ってみました!!

焼き肉屋さん風テールスープ

テールを使わず、自宅で簡単に美味しいテールスープがつくれちゃう☆材料をぶちこむだけ!!

このレシピの生い立ち
家に残ってた鹿肉をアレンジして作ってみました!!

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材料

2人分
  1. 500ml
  2. 生姜チューブ 適量
  3. 薄口しょうゆ 適量
  4. 白だし 適量
  5. 白ねぎ お好みで
  6. 鹿肉 二切れ
  7. 味の素 少量
  8. 塩胡椒 少量

作り方

  1. 1

    水を沸騰させる前に、ねぎのあたまと、鹿肉をぶちこむ。

  2. 2

    沸騰後、ねぎのあたまを取り上げ、・生姜・薄口醤油・白だしをぶちこむ。

  3. 3

    火を止め、残った白ネギをぶちこむ。

  4. 4

    お茶碗によそった後、塩胡椒を少量ぶちこむ。

コツ・ポイント

料理はセンス☆

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