焼き肉屋さん風テールスープ

テキモン @cook_108098180
テールを使わず、自宅で簡単に美味しいテールスープがつくれちゃう☆材料をぶちこむだけ!!
このレシピの生い立ち
家に残ってた鹿肉をアレンジして作ってみました!!
焼き肉屋さん風テールスープ
テールを使わず、自宅で簡単に美味しいテールスープがつくれちゃう☆材料をぶちこむだけ!!
このレシピの生い立ち
家に残ってた鹿肉をアレンジして作ってみました!!
作り方
- 1
水を沸騰させる前に、ねぎのあたまと、鹿肉をぶちこむ。
- 2
沸騰後、ねぎのあたまを取り上げ、・生姜・薄口醤油・白だしをぶちこむ。
- 3
火を止め、残った白ネギをぶちこむ。
- 4
お茶碗によそった後、塩胡椒を少量ぶちこむ。
コツ・ポイント
料理はセンス☆
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