きゅうり、ハムは細切り。トマトは一口台に切る。

卵は溶いて、3回くらいに分けて薄く焼き細切りにする。

☆ごまだれ
全てを入れて混ぜる。

1から3までの完成したものを全て冷蔵庫で冷やしておく。

中華麺を茹でる。