Sandwich géant aux saumon, épinard et ricotta

Un sandwich convivial à partager pour un pique-nique, un apéro avec les personnes qu'on aime...
Sandwich géant aux saumon, épinard et ricotta
Un sandwich convivial à partager pour un pique-nique, un apéro avec les personnes qu'on aime...
Instructions de cuisine
- 1
Ouvrez le pain Matlouh en deux, tartinez avec 2 à 3 cuillères à soupe de pesto.
- 2
Rajoutez, le ricotta, tomate ananas en cubes, tomates cerise en quartiers, un peu du fleur de sel et du poivre.
- 3
Rajoutez quelques pousses d'épinards, saumon fumé et encore une poignée de pousses d'épinards, pistaches torréfiées.
- 4
Tartinez le chapeau du pain avec le reste du pesto, puis refermez le sandwich en appuyant légèrement pour faire souder.
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