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トロトロ茄子と海老の山椒風味アヒージョ　
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トロトロ茄子と海老の山椒風味アヒージョ　-レシピのメイン写真

トロトロ茄子と海老の山椒風味アヒージョ　

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

茄子もトロッとして、パンにオイルを付けながら
ニンニクと爽やかな山椒の香りのアヒージョ。

このレシピの生い立ち
山椒ちょい足しのアヒージョ

茄子もトロッとして、パンにオイルを付けながら
ニンニクと爽やかな山椒の香りのアヒージョ。

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山椒ちょい足しのアヒージョ

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トロトロ茄子と海老の山椒風味アヒージョ　

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茄子もトロッとして、パンにオイルを付けながら
ニンニクと爽やかな山椒の香りのアヒージョ。

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山椒ちょい足しのアヒージョ

茄子もトロッとして、パンにオイルを付けながら
ニンニクと爽やかな山椒の香りのアヒージョ。

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山椒ちょい足しのアヒージョ

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材料

2人分
  1. 茄子 2本
  2. むき海老 4尾
  3. ニンニク 1片
  4. 唐辛子 1本
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 山椒 10粒位
  7. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    茄子の皮を向いて2〜3分茹でる。

  2. 2

    フライパンに切った茄子とむき海老を入れ、ニンニク、唐辛子、塩、山椒粒を加えてオリーブオイル海老に火が通ったら火を止める。

    • トロトロ茄子と海老の山椒風味アヒージョ　作り方2写真
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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2024/07/07 00:25に公開

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