みじん切りにしたキムチ、おろしニンニク、醤油、お酢、コチュジャン、ハチミツを入れてよく混ぜてタレを作る

茹でた素麺を冷水で冷やして水気を切ったら、タレとよく絡め、ごま油をまわしかけ、さらに混ぜていく。

器に麺、ゆで卵、千切りにしたきゅうりと大葉を盛り付け、ごま、韓国海苔を振りかけて完成