スタミナ鶏ももぶっかけおろし☆胃に優しい

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

プリプリの鶏肉に、たっぷりの大根おろしがさっぱりと嬉しい~
ニラがアクセントになっていて、最後までワクワクが止まらない

このレシピの生い立ち
家族全員が大絶賛した1品
すりおろした生姜、大根もおろして、ずっと擦りまくりです笑
でも頑張った分だけ、最高の出来映え
口に入れた瞬間から風味が立ち、美味し過ぎました
これ、嫌いな人いる?
食べごたえあるのに、胃にも優しく身体がスッキリ旨◎

スタミナ鶏ももぶっかけおろし☆胃に優しい

プリプリの鶏肉に、たっぷりの大根おろしがさっぱりと嬉しい~
ニラがアクセントになっていて、最後までワクワクが止まらない

このレシピの生い立ち
家族全員が大絶賛した1品
すりおろした生姜、大根もおろして、ずっと擦りまくりです笑
でも頑張った分だけ、最高の出来映え
口に入れた瞬間から風味が立ち、美味し過ぎました
これ、嫌いな人いる?
食べごたえあるのに、胃にも優しく身体がスッキリ旨◎

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材料

  1. 大根おろし 200g
  2. 鶏もも肉 300g
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. めんつゆ(3倍)※みりん 各大さじ2
  5. ※すりおろし生姜 適量
  6. こめ 大さじ1
  7. ニラ 60g

作り方

  1. 1

    大根おろしを作る

    フライパンに、鶏もも肉、片栗粉を入れぐるぐる
    まだ火をつけない

    こめ油を入れ、焼き目をつける

  2. 2

    ニラ、※、大根おろしを加え、煮立てたら火を止める
    出来上がり♪
    糸唐辛子を飾りました

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元外交官夫人のレシピ
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クックパッドアンバサダー2023~2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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