暑い夏にピッタリ!スタミナキムチ丼
料理研究者 @cook_41201635
夏バテ防止!暑い夏にピッタリ!!
スタミナをつけて元気に過ごしたい方、
ぜひ一度作って見てください!
このレシピの生い立ち
暑い日が続き、丼物でしっかりと食べられる、夏バテ防止のためのレシピを探していた時に思いつきました。
暑い夏にピッタリ!スタミナキムチ丼
夏バテ防止!暑い夏にピッタリ!!
スタミナをつけて元気に過ごしたい方、
ぜひ一度作って見てください!
このレシピの生い立ち
暑い日が続き、丼物でしっかりと食べられる、夏バテ防止のためのレシピを探していた時に思いつきました。
作り方
- 1
ご飯を1合分炊く。
- 2
卵を水から9~10分ほど火にかけ、
ゆで卵を作る。
(すぐ食べる方にはオススメの、とろっとろゆで卵が出来ます!) - 3
水で10分ほど冷やす。
(TAISHO33さんhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/7557503参考) - 4
お好きなキムチを少し火を入れて水分を飛ばす。
- 5
(ゆで卵を作っている間に)
1の炊けたごはんを器に盛り付け、
その上に4のキムチをのせて粉チーズを振りかける。 - 6
カットネギを加える。
- 7
3のゆで卵が出来たら半分にカットし盛り付ける。
コツ・ポイント
少しキムチを炒めることで水分が蒸発し、ごはんがベタッとなるのを防ぐことができる。
チーズをかけることで、辛いのが苦手な方でも食べやすい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23915062



