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しめじとキャベツのしらすマヨ和え
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しめじとキャベツのしらすマヨ和え-レシピのメイン写真

しめじとキャベツのしらすマヨ和え

毎日☆自炊
毎日☆自炊 @cook_40408901

キャベツがたくさん食べられて簡単な和物です。

このレシピの生い立ち
キャベツ、きのこ、しらすが家にあったから。

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しめじとキャベツのしらすマヨ和え

毎日☆自炊
毎日☆自炊 @cook_40408901

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材料

  1. キャベツ 1/2個
  2. しめじ 1株
  3. しらす 70g〜
  4. 塩 少し
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツを太めの千切りにして長さを半分にしてボウルに入れる。

  2. 2

    しめじを切ってキャベツの上に乗せる。

  3. 3

    ラップをしてレンジで6分。
    とりだして粗熱をとる。

  4. 4

    出てきた水を捨て、キッチンペーパーで水気を拭く。

  5. 5

    しらす、マヨネーズ、砂糖、塩、こしょうを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

しっかり水を切る事がポイントです。

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毎日☆自炊
毎日☆自炊 @cook_40408901
2024/07/12 02:28に公開
家族に人気があったレシピを保存するために始めました。次女が偏食で苦労してます。2023.3.16開始。
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