☆フルーツパプリカの肉詰め☆
のぐちファームごはん @cook_108188835
子どもも食べやすい、小さくて甘いフルーツパプリカ。
肉詰めにすることでさらに食べやすく！！
テーブル映えする１品です！
このレシピの生い立ち
子どもたちが食べやすいように肉詰めにしました。
☆フルーツパプリカの肉詰め☆
子どもも食べやすい、小さくて甘いフルーツパプリカ。
肉詰めにすることでさらに食べやすく！！
テーブル映えする１品です！
このレシピの生い立ち
子どもたちが食べやすいように肉詰めにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りする。
- 2
ひき肉にケチャップ、塩コショウを加え練る。
ねばりがでてきたら玉ねぎを混ぜる。 - 3
パプリカのヘタを切り離す（あとでフタにするので捨てないでね！）
- 4
種を取りのぞき中に薄力粉をまぶす。
- 5
②のタネを詰め、その上に薄力粉をまぶす。
- 6
フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、⑤をタネを下にして焼く。
- 7
焼き色がついたらタネの方を上にし、裏返す。
- 8
切り離したヘタをいれ、フライパンのフタをして３分、火を通す。
- 9
オーブンを２００℃に予熱し、肉詰めを並べ、チーズを４等分にしてのせ、８分ほど焼く。
- 10
お皿に盛り、ヘタのフタをのせて完成！！
コツ・ポイント
トマトソースやデミグラスソースで煮込むなど、いろんなアレンジが可能です！
つくれぽ
【野菜ソムリエ考案‼】2015年就農！安曇野で農業を営む「のぐちファーム｣です！！環境に配慮した栽培方法で野菜作りをしています。自分たちの畑で採れる野菜をメインに、野菜ソムリエの知識を生かしてレシピ開発をしています🍴
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