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簡単ほうれん草＆もやしナムル
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簡単ほうれん草＆もやしナムル-レシピのメイン写真

簡単ほうれん草＆もやしナムル

Norie♡
Norie♡ @cook_40296484

キムチと合わせて食べたくて、少し薄味に仕上げました♪ろく助のお塩や、鶏がらスープの素で味付けするのがオススメです◎

このレシピの生い立ち
ビビンバを食べたくて、そこに合うナムルを作りました♪

キムチと合わせて食べたくて、少し薄味に仕上げました♪ろく助のお塩や、鶏がらスープの素で味付けするのがオススメです◎

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ビビンバを食べたくて、そこに合うナムルを作りました♪

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Norie♡ @cook_40296484

キムチと合わせて食べたくて、少し薄味に仕上げました♪ろく助のお塩や、鶏がらスープの素で味付けするのがオススメです◎

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ビビンバを食べたくて、そこに合うナムルを作りました♪

キムチと合わせて食べたくて、少し薄味に仕上げました♪ろく助のお塩や、鶏がらスープの素で味付けするのがオススメです◎

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2袋
  2. もやし 1/2袋
  3. ◯お塩or鶏がらスープの素 ひとつまみ
  4. ◯胡麻油 小さじ1
  5. ◯胡麻 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を3cm幅に切り、レンジ600w40秒温めて、かき混ぜる。
    さらに30秒ほど温め、ザルに移し粗熱をとる。

    • 簡単ほうれん草＆もやしナムル作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したらもやしを入れて、中火で1分30秒ゆがく。ザルに移し、粗熱をとる。

    • 簡単ほうれん草＆もやしナムル作り方2写真
  3. 3

    ①と②で、粗熱がとれたら水分を切る。◯の調味料で和えたら完成♪
    ろく助の塩で和えるのが個人的に好きです！

    • 簡単ほうれん草＆もやしナムル作り方3写真

コツ・ポイント

ほうれん草の根元は栄養も甘味もあるので、捨てずに使います♪

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Norie♡
Norie♡ @cook_40296484
2024/07/12 15:03に公開
薬膳コーディネーター。身体の巡りを良くしてHappy Life！！
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