下準備
ゼラチンを耐熱性容器に水大さじ8と一緒に入れ、ラップをかけて電子レンジの600Wで40秒温め、溶かす。

ボールにココアと砂糖を混ぜ、牛乳を少しずつ入れながら、だまにならないように気をつけて混ぜる。

⑵のボールに溶かしたゼラチンを入れて、ラップをかけて600wで2分温める。

ゼラチンのかたまりがなく、粗熱が取れたらガラスのプリンカップなどに入れて冷蔵庫で冷やし固める。