冷やし中華風冷製パスタ

Name: 冷やし中華風冷製パスタ
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 100g; ハム 2枚; 玉子 1個; キュウリ 適量; トマト 適量; 醤油系ドレッシング ひと回し; ポン酢 ひと回し; オリーブオイル 適量

エスプレキッチン @espreKitchen

冷やし中華を作ろうと思っても中華麺を常備している事はあんまりないかも…！パスタ麺とポン酢で簡単に冷やし中華風な冷製パスタにしちゃいましょう！

冷やし中華風冷製パスタ

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材料

パスタ 100g
ハム 2枚
玉子 1個
キュウリ適量
トマト適量
醤油系ドレッシングひと回し
ポン酢ひと回し
オリーブオイル適量

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作り方

1

パスタを茹でてザルに打ち上げ水で揉みゆすいでおき、オリーブオイルを絡めて引っ付かないようにしておく。
2

玉子を平たく焼き、冷やして千切り状に切っておく。具材も切っておく。
3

お皿に麺を盛り、具材を並べてポン酢、ドレッシングをかけて完成！

コツ・ポイント

麺はパスタを使うので中華麺ほど柔らかくなり過ぎず、作り置きしてても食べやすいです！中華スープもいちから作らなくても、ポン酢やドレッシングなどで代用しても全然美味しい！

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2024/07/14 18:21に公開

YouTubeで活動している料理人Vtuberのエスプレキッチンです！大好きな珈琲から料理全般(製菓、製パン、製麺、燻製、発酵、低温調理、珈琲豆焙煎、スパイス系)いろんな物に手を出しております！↓↓YouTube↓↓https://www.youtube.com/channel/UCQKRmkbOwdcVmoOlt4eGoUg?view_as=subscriber

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