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絶対美味しい！15分で出来るチキンカレー
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絶対美味しい！15分で出来るチキンカレー-レシピのメイン写真

絶対美味しい！15分で出来るチキンカレー

味彩ちゃん
味彩ちゃん @cook_40367195

超簡単！超美味しい！
15分で出来るワンパンチキンカレー

このレシピの生い立ち
チキンの煮込みを作る際に、カレー粉を入れてみたら、短時間で超美味しいチキンカレーが出来ました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

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味彩ちゃん
味彩ちゃん @cook_40367195

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 鶏肉 250g
  3. しめじor舞茸 半株
  4. にんにく 1片みじん切り
  5. 水 200cc
  6. ☆塩 小さじ1/2
  7. ☆砂糖 小さじ2
  8. ☆酒 大さじ2
  9. ☆みりん 大さじ2
  10. ☆カレー粉 小さじ2
  11. ☆クミン 小さじ1
  12. ☆コンソメ 小さじ1
  13. ☆ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはクシ形に切り、鶏肉は一口サイズに切ります。

    • 絶対美味しい！15分で出来るチキンカレー作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を袋に入れ薄力粉大さじ1半をまぶします。

    • 絶対美味しい！15分で出来るチキンカレー作り方2写真
  3. 3

    鍋にサラダ油大さじ1を入れ鶏肉を表裏焼色が付くまでソテーします。

    • 絶対美味しい！15分で出来るチキンカレー作り方3写真
  4. 4

    3ににんにく玉ねぎしめじを入れます。

    • 絶対美味しい！15分で出来るチキンカレー作り方4写真
  5. 5

    ☆調味料を全て入れ軽く炒め水200ccを入れます。

    • 絶対美味しい！15分で出来るチキンカレー作り方5写真
  6. 6

    フタをしてとろみが出るまで10分煮込んで出来上がり！

    • 絶対美味しい！15分で出来るチキンカレー作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉にまぶす薄力粉でとろみが出るので、全体にまんべんなくしっかりまぶして下さいね。

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味彩ちゃん
味彩ちゃん @cook_40367195
2024/07/15 14:26に公開

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