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おくらときゅうりの和え物♪-レシピのメイン写真

おくらときゅうりの和え物♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

*トップ10入り*ありがとうございます♪オクラのねばねばが塩揉みのきゅうりに美味しく絡んで、さっぱりと頂けます♡

このレシピの生い立ち
農家さん直送のお店で、朝採れのオクラが色ツヤ良く、とても美味しそうだったので。和え物でもつくってみようかと。

*トップ10入り*ありがとうございます♪オクラのねばねばが塩揉みのきゅうりに美味しく絡んで、さっぱりと頂けます♡

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農家さん直送のお店で、朝採れのオクラが色ツヤ良く、とても美味しそうだったので。和え物でもつくってみようかと。

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おくらときゅうりの和え物♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
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*トップ10入り*ありがとうございます♪オクラのねばねばが塩揉みのきゅうりに美味しく絡んで、さっぱりと頂けます♡

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農家さん直送のお店で、朝採れのオクラが色ツヤ良く、とても美味しそうだったので。和え物でもつくってみようかと。

*トップ10入り*ありがとうございます♪オクラのねばねばが塩揉みのきゅうりに美味しく絡んで、さっぱりと頂けます♡

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材料

  1. オクラ 10本
  2. きゅうり 1本
  3. 藻塩(普通の塩でもOK) 小さじ1
  4. ツナ缶(オイル) 小1缶
  5. トマト 1/2個
  6. ◉合わせ調味料↓
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ2
  9. お酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラは、洗ってガクを落とし、沸騰したお湯に入れ、2〜3分茹でてからザルに上げ、粗熱が取れたら小口切りにしておく。

    • おくらときゅうりの和え物♪作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは板ずりをし、斜めに切ってからの細切りに。藻塩を振ってから揉み込み、そのまま5分程置いて水気を絞っておく。

  3. 3

    ツナ缶は、缶ぶたで押さえて、半分程度のオイルは捨て、ボウルに移す。彩りのトマトは小さ目に切っておく。

    • おくらときゅうりの和え物♪作り方3写真
  4. 4

    具材を全てボウルに準備したら◉の調味料を合わせる。

    • おくらときゅうりの和え物♪作り方4写真
  5. 5

    ④の調味料を回しかけ、菜箸で全体をかき混ぜれば完成です(^^)

    • おくらときゅうりの和え物♪作り方5写真
  6. 6

    オクラのねばねばが塩揉みのきゅうりに美味しく絡まって、ツナ缶の旨みと共にさっぱりと頂けます♡オリーブオイルもよく合います

    • おくらときゅうりの和え物♪作り方6写真
  7. 7

    【2024.8.3】
    「あえもの」の人気検索でトップ10入りしました♪嬉しいです〜
    (*´꒳`*)♡

    • おくらときゅうりの和え物♪作り方7写真
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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2024/07/15 10:04に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで(2026.5月現在)🍀 累計閲覧数が 512万人を超え🍀 保存頂いた数は 14万7,400人にもなりました本当に光栄でうれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけて頂き ありがとうございます🍀✨つくれぽも 楽しみに拝見させて頂いてます☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った 日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたり また食べたいな😋💕と思うものを 自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀✨これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23923948
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